オイシックス食材感想日記

★オムライス

■材料二人分 ・Oisix 卵　黄身恋し 4個 ・たまねぎ 1/2個 ・鶏モモ肉 130g ・ご飯 二人前 ・バター 適量 ・塩・こしょう 適量 ・ケチャップ 適量 ■作り方 １．たまねぎをバターで炒める。 ２．鶏肉を加えて、塩・こしょうで味を整えさらに炒める。 ３．ご飯を加えて、ケチャップを混ぜてチキンライスを作る。 ４．卵(2個)をほぐして、半熟気味に火を通し、そのままチキンライスに盛る。 ５．最後にケチャップをかける。

いつもはヨード卵光を使っているのですが、それ以上に濃厚な味わいでした。後2個余っているので、明日の朝ご飯に目玉焼きでもしてみようと思います。

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